Shijo Kyomachiya

Recientemente comenze a tomar clases de japones en el Kyoto City International Foundation , Un centro de informacion para los extrangeros en Kyoto. Mi profesora de japones tambien da clases de Ikebana y me invito a una exposicion de ella en el Shijo Kyomachiya.

Shijo Kyomachiya es una casa tipica japonesa de la era de Meiji , construida en el 1910 como una casa privada de un vendedor de Materiales de metal, la casa es una combinacion de espacios para negocios y espacios para la vida diaria.

La estructura de la casa es basicamente un pasillo largo y alto que comienza en la puerta principal y termina en el patio y una serie de habitaciones tradicionales a la mano izquierda de el pasillo.

El pasillo fue diseñado para que los comerciantes pudieran tener acceso a el patio sin tener que quitarse los zapatos y las habitaciones al lado izquierdo de el pasillo se utilizaban para la venta y compra de mercancia. En el segundo piso hay habitaciones para los visitantes y en el patio hay un almacen. Al lado derecho de el pasillo hay acceso a una tienda que actualmente vende pasteleria tradiciona japonesa y souvenires tipicos de kyoto.

El accesso a esta casa es completamente gratis y es una muy buena oportunidad para ver el interior de una de las muchas casas antiguas que todavia se pueden ver en kyoto. Aqui les pongo unas cuantas imagenes:

Este es un pozo , se puede ver la cubeta y una polea colgando, este poso esta situado en el pasillo principal en una area que aparentemente era la cocina:

Para entrar a las habitaciones de el lado derecho hay un escalon y espacio para dejar los zapatos, pero si miras bien en el piso te daras cuenta que la tabla tiene unas argollas. Este tipo de espacio de almacenamiento es muy tipico de las casas de kyoto, ya que las casas son estrechas no hay mucho espacio para guardar las cosas asi que aprovechando el espacio se creaban estos tipos de espacios secretos, tambien si miras bien en las escaleras podras ver que el primer escalon tiene gabetas:

En el area de cocina todavia se encuentra la estufa de ladrillos de esa epoca, en verdad que es una cosa enorme, no me imagino cuanta madera se gastaba diario solamente para cocinar.

Esta es una foto de el Mise Niwa (jardin de la tienda) localizado en la entrada de la casa.

Mientras estubimos mirando la exposicion de Ikebana , hubo un miniconcierto de Flauta de bamboo, aqui les dejo un videito de eso:

Shijo Kyomachiya
Shimogyo-Ku, Ciudad Kyoto

Tel#: 075-361-5938
Abierto desde las11:00 am hasta las 9:00pm

Cerrado todos los miercoles.

http://kyomachiya.org/index.html

Mata ne !

Kinmokusei

Ya comenzó la temporada de Otoño, ya desaparecieron los sonidos que hacian los insectos de el verano, ahora la brisa es templada y los dias son bien cortos y aparte de las envolturas de los productos comestibles y las decoraciones de temporada de las tiendas, hay otra cosa que señala que llego el Otoño, se llama Kinmokusei.

El Kinmokusei es un arbusto que florece al comienzo de Otoño y aparentemente toda persona en kyoto que tiene un patio tiene uno de estos arbustos. En los paises Asiáticos se puede encontrar variedades de colores de este arbusto en blanco , amarillo palido, amarillo y naranja pero por alguna razon u otra en kyoto todo el mundo tiene el mismo tipo de Kinmokusei con flores color naranja.

Las flores de el Kinmokusei tienen una fragancia fuerte, cítrica y dulce y ya que tanta gente tiene un arbolito de estos la ciudad entera ha cogido un olor bastante agradable. Si caminas por cualquier barrio tipico en kyoto de seguro podras ver y oler estos arbustos. La foto de abajo la tome en Nagaoka (un sector de Kyoto) en ella se pueden ver dos arbustos enormes de Kinmokusei en un barrio tipico.

Kinmokuseki ga daisuki !!!!!!

Mata ne

El Mamboo

Fuimos a el Shimonoseki Kaikyokan, un acuario en Yamaguchi .

Pasamos un dia excelente en el acuario, y pude ver una cantidad bastante grande de diferentes especies de el pez guanabana como le decimos en dominicana a el "Fugu". El Fugu es un pez venenoso pero muy rico , y para saber cocinarlo o cortarlo para sushi, se necesita estudiar y obtener una licencia especial para ese tipo de negocio, pero bueno me estoy saliendo de tema......

El tema de hoy es el pez mamboo que por primera vez he visto en Japon y la experiencia para mi fue un poco rara, la verdad es que me parecia que estaba mirando un experimento de laboratorio fallado o algo que falta terminar , pero no, ese pescado es asi, es una cabeza y una especie de cola, ya, mas nada, aqui les pongo un video para que vean a que me refiero

Mata ne !

Gion Matsuri

Julio es el mes de los Matsuris o festivales.
En Kyoto el festival mas importante se llama Gion Matsuri, en este desfilan 32 carrozas construidas utilizando unicamente madera, no se usa ni pegamento ni clavos para armarlas.

Fuimos a pasear de noche a ver unas cuantas carrozas y disfrutar de el festival aqui les pongo un humilde video de varias imagenes de la calle:



Mata ne !!!

La lluvia y el Arroz

En Japon el año tiene 5 estaciones: Verano, Otoño, Invierno, Primavera y la temporada de lluvia.

En la temporada de lluvia no tengo que explicar lo que pasa, pero lo que si voy a decir es que ya comenzó en las partes sureñas de Japon y va subiendo hasta llegar a Hokkaido.

No se si tiene que ver con eso pero me imagino que si, aqui todo el mundo se ha puesto a sembrar arroz, aparte de sembrar todo tipo de vegetales, la mayoria de personas estan sembrando exclusivamente arroz.

No, yo no vivo en el campo de japon, lo grande es que esto es Kyoto, una ciudad donde la tierra es super cara, pero en japon la gente compra lotes de tierra no para construir sino para sembrar vegetales.

Aqui la mayoria de personas que pueden, se dedican a la agricultura, por que es mas sano, mas barato y asi estan seguros de que su comida no tiene pesticidas y dios sabe que otro quimico que los vegetales de el supermercado tienen, tambien disfrutan el trabajo de sembrar y cosechar, cuando llega la hora de comerse los vegetales en realidad estan comiendo la felicidad que solamente se obtiene despues de trabajar duro para conseguir el fin.

A mi me impresiona el contraste que hay entre una ciudad con subway y todas las facilidades urbanas y la cantidad de lotes de siembra de vegetales unidos y mezclados como si nada, de verdad que es diferente.

Aqui les dejo fotos de lotes sembrados de arroz en medio de el barrio donde vivo, y repito, yo no vivo en el campo.

Mata ne!